Рис с овощами на сковороде рецепт с фото пошагово

рис с овощами на сковороде

Вкусно, полезно и очень красочно. Рис с овощами — отличная идея для отличного и легкого ужина. Мой рецепт проверен, рекомендую всем. Овощи получаются твердыми и хрустящими.

Продукты

  • 1 стакан белого пропаренного риса
  • 1 зеленый перец — около 160 г
  • 1 желтый перец — около 180 г
  • 1 красный перец — около 180 г
  • 1 средний кабачок — около 270 г
  • 1 средняя луковица — около 160 г
  • 1 крупный помидор — около 250 г
  • 2 средние моркови — около 160 г
  • 6 средних зубчиков чеснока
  • 6 столовых ложек  подсолнечного масла
  • пучок петрушки

Приготовление риса с овощами пошагово с фото:

  1. Выбрать и приготовить рис. Для этих целей подходит абсолютно любой вид риса, например, можно использовать красный или бурый.рис для риса с овощами
  2. Помыть и очистить от семян болгарский перец. Можно использовать разные цвета, чем больше цветов на тарелке, тем лучше.болгарский перец для риса с овощами
  3. Также промыть оставшиеся овощи. Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками, нарезать лук  и помидоры. Кабачки  порезать на половинки, чистить их не обязательно. Зубчики чеснока очистить и мелко нарезать. овощи для риса с овощами
  4. Разогреть большую сковороду. Налить примерно шесть столовых ложек подсолнечного масла.  Выложить на сковороду лук и морковь. Обжаривать овощи на среднем огне  в течении 10 минут, постоянно помешивая  деревянной ложкой.зажарка для риса с овощами
  5. Через 10 минут добавьте перец, кабачки и чеснок. Приправить овощи специями. Добавить чайную ложку черного перца. Все тщательно перемешать и тушить еще 10 минут.приготовление риса с овощами
  6. Снять сковороду с конфорки  добавить нарезанные помидоры с петрушкой. Если нравится кориандр, то можно добавить его, вместо петрушки.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: