Русская кухня
![]() |
Это самый простой рецепт оладий, все что нужно это мука, йогурт и разрыхлитель. При этом сами оладьи получаются нежные и с хрустящей корочкой. В рецепте, для точности рецепта, все ингредиенты приведены в граммах, но в жизни все гораздо проще: 1 стаканчик «Активии»+2 ложки растительного масла+ 3 ложки муки + разрыхлитель 1/6 чайной ложки + соль, сахар по вкусу. Смотрим на консистенцию и если необходимо добавляем муку. |
![]() |
Это очень вкусный и сливочный грибной соус. Его можно приготовить и только из шампиньонов, но чтобы вкус получился по настоящему грибной и богатый нужно добавить к шампиньоноам настоящие лесные грибы. Это могут быть как свежие, так и замороженные или сушеные грибы. Особенно хорошо этот соус сочетается с картофельным оладьями, но также он будет гармонично сочетаться с отварным мясом или языком. |
![]() |
Я думаю что в каждой семье есть свой рецепт приготовления сырников. Я также думаю, что большинство хозяеек их готовит на глаз. Но для тех кто только начинает делать свои первые шаги в готовке привожу здесь классические пропорции для сырников. И главное помните, что секрет сырников в качестве продуктов. Чудес не бывает и из кислого старого творгога вкусных сырников не получится.
|
![]() |
Я знаю, что чаще всего картофельные оладьи готовят так: натирают на мелкой терке картофель, добавляют жареный лук яйца и муку. Но я всю свою сознательную жизнь делаю более легкий вариант и с точки зрения ингредиентов, и восприятия. А какая вкусная хрустящая корочка) Итак... |
![]() |
Что может быть вкуснее только что собранных первых за сезон грибочков? Когда их хочетеся съесть прям немедленно? Этот рецепт как раз для таких случаев! |
Поделиться с друзьями: