07.12.2015

Шоколадный кекс с глазурью по рецепту @zilolakhodjaeva_90 "a kto k nam v gosti?))" Repost from @rm_mady

07.12.2015

 

шоколадный кекс Интересный рецепт кекса от наших подписчиков, для гостей и родных!

Шоколадный кекс на кефире с любыми фруктами (клубника у меня)

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • кефир -300 г
  • сахар – 1 стакан
  • яйца – 2 шт.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • какао – 3 ст. л.
  • сода – 1 ч.л.
  • мука – 1,5 стакана
  • клубника 2 стакана

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду и какао. Соединить содержимое 2-ух чашек. Хорошо перемешать. Я мешала вилкой 3-4 минутки до однородной массы. Если форма большая , то всю массу за один раз испечь. Дно формы уложить бумагой для выпечки. Смазать маслом. Выложить клубнички. Вылить тесто поверх клубники и печь мин 20, в заранее разогретой духовке. Проверить готовность сухой спичкой.
Сверху я посыпала сахарной пудрой. Нарезала кекс на порционные кусочки и облила горячей шоколадной глазурью.

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:
Глазурь шоколадная: 50 грамм сливочного масла и 3 ст.ложки какао, перемешать до однородной массы;1 стакан сахара + стакан воды вскипятить на тихом огне и добавить понемногу в какао. Получается горячий шоколад#кексы_зи
 

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных