17.02.2016

Мясной пирог

17.02.2016
Мясной пирог Замечательный рецепт мясного пирога!

Мясной пирог по рецепту @zilolakhodjaeva_90 спасибо большое за такой замечательный рецепт #пироги_зи

ИНГРИДИЕНТЫ:

Тесто:

  • 3,5 стакана муки

  • 2 ч.ложки дрожжей

  • 250 гр.маргарина

Начинка: 

  • мясо
  • 1 сырое яйцо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Маргарин пропустить через тёрку и растереть в крошку. Отдельно в другой чашке смешать: 350 мл.сметаны+1 яйцо+ погашённая в уксусе пол ч.ложки соды. Соединить содержимое 2 ух чашек и замесить тесто. Тесто должно получиться средней мягкости. У меня получается 2 пирога маленьких,можно сделать 1 большой.

Для приготовления мясного фарша, пропустить мясо через мясорубку и добавить 1 сырое яйцо. Посолить, поперчить,перемешать.

Раскатать тесто средней толщины, выложить начинку и накрыть вторым пластом теста. Выпекать примерно 20 минут до румяной корочки. Я включаю и верхнюю и нижнюю спирали.

Приятного аппетита!

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных