23.03.2014

Только что собранные грибочки со сметаной

23.03.2014

Что может быть вкуснее только что собранных первых за сезон

грибочков? Когда их хочетеся съесть прям немедленно?

Этот рецепт как раз для таких случаев!

Нам потребуется:

500 грамм свежих грибов (белые, подберезовики, красные, маслята)
1 большая луковица
3 столовые ложки растительного масла
150 грамм сметаны 20%
Соль, черный перец.

Грибы почистить, вымыть и нарезать. ОТВАРИВАТЬ НЕ НУЖНО.

Луковицу мелко нашинковать
В сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный лук и пассировать до прозрачности.

Добавить грибы, все обжаривать еще15 минут, в процессе посолить поперчить.

Добавить сметану, размешать и тушить еще 5 минут.

Подавать с картошечкой, можно посыпать укропом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий